日期:2017-07-21 16:48
物料在真空状态下,通过桨叶的循环按摩,摔打,静置以达到加速腌制液的吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量和产量,减少蒸煮损失。
1. 真空滚揉;
2. 速度为8.8/17.8转每分钟(可选变频调速)启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长使用寿命;
3. 完善的上料和卸料解决方案;
4. 高标准的卫生设计一整机采用优质SUS304不锈钢制怍,滚揉桶内部精细抛光处理;
5. 采用高效的油环真空泵;
6. 针对不同的肉类产品提供可选的单片型和V型桨叶结构。
主要技术参数:
规