北京市畜禽屠宰行业再升级
日期:2017-07-19 16:39
企业软实力提升,确保畜禽产品质量安全。
  完善制度,开展行业示范创建
  为了有效推动畜禽屠宰企业软实力提升,农业局组织专家走访畜禽屠宰企业33家次,起草编写了《北京市畜禽屠宰质量管理规范》。按照规范化屠宰、品牌化经营、科学化管理的总体思路,结合本年度畜禽屠宰行业从业人员素质能力提升工程,将对全市畜禽屠宰企业开展标准化示范创建工作,力争通过示范创建三年计划,遴选达标示范企业,全面提升我市畜禽屠宰行业能力水平,引领行业健康有序发展。
  开展培训,提升从业人员素质。按照局折子工程,针对行政部门、执法
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