日期:2017-07-19 16:39
近年来，北京市农业局不断强化落实首都城市战略功能定位，以调转节为农业供给侧结构改革的主线，以加快畜禽屠宰行业提档升级为目标，不断创新监管思路，全面强化畜禽屠宰企业硬件更新、软实力提升，并引导畜禽屠宰企业转型升级，全力保障首都畜禽产品质量安全和屠宰行业健康发展。
完善规章制度，加快畜禽屠宰企业硬件更新
在2014年监管之初，北京市有畜禽屠宰企业52家，其中生猪定点屠宰企业11家，牛羊屠宰企业5家,鸡屠宰企业12家，鸭屠宰企业24家，产能综合利用率不到设计屠宰能力的50%。为此，北京市农业局按照市委市政府1