日期:2017-07-17 16:54
发生了个别私宰牛羊、注水牛羊肉流入市场事件，给市民食品安全带来隐患，目前，国家和省没有专门规范牛羊定点屠宰管理的法律法规，仅在《广东省生猪屠宰管理规定》中规定牛羊屠宰管理参照生猪屠宰管理执行，适用效力模糊，监管无明确法律依据。因此，有必要利用特区规章立法权制定专门的管理办法。
此次通过的草案共四十一条。对牛羊定点屠宰、定点屠宰场所要求、牛羊及牛羊肉品检疫检验、行政监管措施及法律责任作了全面规范。
草案明确，除个人自宰自食外，未经定点，任何单位和个人不得从事牛羊屠宰活动。私宰牛羊，将由畜牧兽