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鲜销猪产品存放预冷标准
日期:
2017-07-14 17:00
四、小车间
1、板油、槽头、奶脯在满一冰盘后在10分钟内加工,不得在小车间逗留时间超过10分钟,在加工过程中,不得拖延,如因加工照成变质由小车间全权负责。
2、夜间冻品必须及时拉至急冻间(包括冻品余数),不得放置暂存间。
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