日期:2017-07-07 14:11
商品直接散铺在地坪上或垫上席子等冻结;拆肉垛不得采用倒垛的方法;脱钩和脱盘不准在地坪上摔击,以免砸坏地坪,破坏隔热层。
3.4商品堆垛、吊轨悬挂,其重量不得超过设计负荷。
3.5没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间,其库温不得低于0℃,以免冻臌。
3.6冷库地下自然通风道应保持畅通,不得积水、有霜,不得堵塞,北方地区要做到冬堵春开。采用机械通风或地下油管加热等设备,要指定专人负责,定期检查,根据要求,及时开启通风机、加热器等装置。
4、商品保管与卫生
4.1.冷库要加强商品保管和卫生工作,重视商品