冷库管理规范概述
日期:2017-07-07 14:11
内和库内不得有积水。
  2.3.冷库内严禁多水性作业。
  2.4.没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏冷库。
  2.5.要严格管理冷库门,商品出入库时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。
  2.6.库房要留有合理的走道,便于库内操作、车辆通过、设备检修,保证安全。
  2.7.商品进出库及库内操作,要防止运输工具和商品碰撞库门、电梯门、柱子、墙壁和制冷系统管道等工艺设备,在易受碰撞之处,应加防护
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