日期:2017-07-06 17:02
能用碱水清洗地面。人员进出无菌间要洗手、脚踏消毒，操作前必须佩戴好经消过毒的一次性手套、口罩，生产过程中每20min对人员、案子、刀具等进行酒精喷洒消毒：每1h对地面、墙壁消毒1次。生产结束时对工器具及个人用品进行彻底清洗消毒，非包装人员禁止触摸产品。工作服一日一洗一消毒。无菌间每班用紫外线杀菌3次。产品盛放在消过毒的筐子和盒子中，筐子盒子不能直接接触地面，防止污染。
(8)二次杀菌。包装后的产品尽可能快地进行二次杀菌。杀菌时一定不要使产品出现叠压，避免出现杀菌不到位现象，生产量大的企业可采用二次杀菌机