日期:2017-07-06 17:02
夏天尽量选用这种材料。由于中国疆域广袤,南北跨度较大,南方北方气温差别较大,南方进人气象学上的夏季较早,四月份就会出现二十几度气温,所以四月份可以开始实施渡夏方案,长江以北地区,进入夏季较晚,建议从五一以后开始实施渡夏方案比较合适。
五 结论
低温肉制品保质期与生产过程中的各个环节都有关系,无论原料、辅料、生产环节,还是包装、销售环节,任何一个环节出现问题都会对产品的保质期产生不利影响,由于冬天和夏天气温差别较大,夏天气温较高,利于微生物生长从而导致产品质量问题,低温肉制品生产厂家在夏季