日期:2017-07-04 17:05
关停规模小、生产亏损的小型生猪屠宰企业，对关停的屠宰企业，提请当地政府发文予以取缔，收回生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。鼓励有能力的屠宰企业通过兼并、重组、联营等方式建立规模化、机械化、标准化屠宰企业，提升屠宰行业的规范化生产水平。
（二）规范屠宰生产活动。积极落实《生猪屠宰厂（场）监督检查规范》（农医发〔2016〕14号）《生猪屠宰厂（场）飞行检查办法》（农业部公告第2521号）等要求，督促生猪屠宰企业落实质量安全和生产安全主体责任，严格执行生猪屠宰操作规程，落实待宰静养、瘦肉精自检、病害猪及