日期:2017-07-04 17:05
为切实加强生猪屠宰行业管理，根据省农业厅《2017年全省生猪屠宰监管扫雷行动实施方案》部署，结合嘉兴实际，特制定本实施方案。
一、工作目标
继续以小型生猪屠宰企业整治、病害猪无害化处理、生猪代宰行为规范和污染排放治理为重点，坚持问题导向、标本兼治、部门联动、行刑衔接，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪、注水或注入其他物质等违法行为，进一步强化生猪屠宰行业监管，推动生猪屠宰行业健康持续发展，有效保障猪肉质量安全。
二、工作措施
（一）稳步推进屠宰企业减量提质工作。结合嘉兴发展实际，继续有计划