日期:2017-07-03 16:57
下设食品安全管理部门，负责从源头把控到中间生产环节的加工过程管理以及产品出厂检验和在销售过程中的动态管理，对供应商准入；原料入厂的检验；产品设计的合法、合规性的确认以及验证；产品质量与安全的各项指标的确认，通过层层把关、层层确认，做到了食品安全的全过程、全方位的监控，为加工出安全、安心的产品提供了保障。
2016年，龙大肉食公司又成立了以公司总经理为主任的食品安全委员会，食品安全委员会对公司品质管理部的工作起进行监督、指导，并对整个食品安全过程与公司品质管理部实行双层监督机制。
以上组织治理机