日期:2017-06-26 17:19
.3.3 装车过程宜使用物流工具，确保在较短时间内装车完毕。
6.3.4 散装生、熟肉品，易串味肉品等不能混装于同一托盘、同一车辆，含有独立包装的预包装肉与 肉制品可采用物理隔离等方法装载于同一车辆内。
6.3.5 装车完成后，根据肉品运输要求，设置车厢的制冷温度，确认制冷机组正常运转后，依指定路 线配送。
6.3.6 运输过程制冷系统应保持正常运转状态，全程温度应控制在指定的温度范围内。冷藏设备的温 度记录间隔时间不应超过 1h/次。冷藏设备温度偏离设定范围时，应采取纠正行动。
6.3.7 冷藏肉与肉制品运输作业应符