日期:2017-06-23 17:01
6月22日，青海省食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息通告 2017年 第 11号。本期信息显示，该局近期承担国家食品药品监督管理总局中央转移地方任务，组织抽检了17类食品36批次样品，抽检检验项目合格样品36批次。其中，抽检肉制品1批次。
本次肉制品抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、整顿办函（2011）1号及产品明示标准和指标要求。
酱卤肉制品检验项目包括铅