重庆市要求规模以上食品生产企业设立食品安全管理机构
日期:2017-06-21 13:53
的落实,定期向食品药品监管部门报告本单位的食品安全状况、日常发现的食品安全问题和整改情况以及可能存在的安全风险等,积极配合食品药品监督管理部门工作。
  市食品药品监管局要求,规模以上食品生产企业食品安全管理人员的岗位设置、人员配备应与企业生产经营规模和所承担的食品安全责任相适应。食品安全管理人员经过专业培训并考核合格,才能上岗。食品药品监管部门将加强对企业设置食品安全管理机构的督促管理和工作指导,对规模以上食品生产企业未按规定建立食品安全管理制度、未按规定配备或培训考核食品安全管理人员的,将严
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