河北省提升畜禽屠宰监管能力,保障屠宰环节质量安全
日期:2017-06-14 16:58
  日前,河北省畜牧兽医局印发《关于印发〈2017年全省畜禽屠宰监管扫雷行动实施方案〉的通知》,决定自2017年6月至2018年4月底,在全省范围内开展畜禽屠宰监管扫雷行动,进一步提升全省畜禽屠宰监管能力建设,保障屠宰环节畜禽屠宰质量安全。
  《通知》要求,各地切实强化畜禽屠宰行业管理,坚持问题导向、标本兼治、部门联动、行刑衔接,以小型屠宰厂(场)点、畜禽代宰行为为重点,严厉打击私屠滥宰、屠宰病死畜禽、注水或注入其他物质等违法行为,严防出现区域性、系统性屠宰环节质量安全风险,有效保障屠宰环节畜禽屠宰质量安全
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