畜禽屠宰行业相关法规及标准一览
日期:2017-06-01 11:40
004)
  牛胴体及鲜肉分割(GB/T27643-2011)
  羊肉分割技术规范(NY/T1564-2007)
  肉鸡屠宰操作规程(GB/T19478-2004)
  鸡胴体分割(GB/T24864-2010)

  四、检疫检验

  生猪屠宰产品品质检验规程(GB/T17996-1999)
  生猪屠宰检疫规范(NY/T909-2004)
  畜禽屠宰卫生检疫规范(NY467-2001)
  牛羊屠宰产品品质检验规程(GB18393-2001)
  病害动物和病害动物产品生物安全处理规程(GB16548-2006)
  生猪无害化处理操作规范(SB/T10657-2012)

  五、管理控制


  食品安全国家标准食品生
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