日期:2017-05-31 16:51
监督检测和风险监测成效明显，屠宰环节科学监管、严格监管的工作机制不断健全；屠宰行业管理能力有了新提升，清理关停了一批小型生猪屠宰场点，开展了一系列政策研究储备和人员培训，屠宰监管水平逐步优化；生猪屠宰行业秩序有了新发展，进一步细化屠宰行业管理目标任务和具体措施，健全完善畜禽屠宰统计监测、行业发展形势会商等一系列制度，屠宰行业发展稳步向好。下一步，要筑牢责任墙，进一步完善地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人的屠宰环节质量安全责任体系。要织密防护网，加强屠宰行业管理法规标准体系建设，织