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畜肉类产品储存技术标准
日期:
2017-05-22 14:20
在0~4℃,这是确保冷却肉产品质量与安全卫生的重要措施。
3.7.2 冷却肉的包装:在整个流通过程中,车辆的卫生条件和制冷设备是关键,再加上合理的包装就可以有效的防止变质,避免二次污染,延长货架期。
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