肉制品产品流通标准
日期:2017-05-22 14:16
等现象,尽量做到运行快速平稳。
  G 装运应简便快速,尽量缩短交运的时间。
  H 不同种类的肉制品最好不要混装,因为各自产生的挥发性物质相互干扰,影响运输安全。
  I 严重杜绝不良操作、超载和堆垛安排不当等引起的商品损坏,操作时一定要轻拿轻放,特别是不允许工人在装卸的过程中站或坐在商品上,对产品产生类似与超载造成的损伤。
  J 尽量减少开车门次数,外界温度超出30℃,冷藏车辆在阳光下箱体内温度上升1℃/小时;车厢开门1次,箱体内温度上升6℃。
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