日期:2017-05-22 14:16
的一种手段，它的最终目的地是销售市场。一般而言，运输过程中的环境条件是难以控制的，很难满足运输要求，特别是气候的变化和道路的颠簸，极易对其质量造成不良影响。因此，运输中的各个环节一定要快，使产品迅速到达目的地。
B、轻装轻卸
合理的装卸直接关系到肉制品运输的质量，如果装卸粗放，包装受到挤压或破损，产品就会受伤，这是目前运输中存在的普遍问题。因此，装卸过程中一定要做到轻装轻卸。
C、防热防冻
肉制品对温度都有严格的要求，温度过高，会加快产品腐败变质；温度过低，则易冻坏产品。此外，运输过程