农业部:开展屠宰监管“扫雷行动”保障肉类产品质量安全
日期:2017-05-18 16:39
、各地定点屠宰企业建设启用情况和杀白禽经营规范情况等。以监管机制促落实,省农业厅与省食品药品监督管理局联合出台文件,要求加强对家禽定点屠宰企业、设区市主城区杀白家禽市场交易行为及食品安全的监管,强化源头管理和屠宰准出,规范冷链建设和市场准入。此外,强化部门间协作联动,多次部署开展规范家禽屠宰、杀白上市交易的专项整治行动和督查,有力促进了家禽屠宰和市场交易行为规范。
  以财政扶持为保障助力制度落地
  围绕家禽定点屠宰、杀白上市制度,加大财政扶持力度,对屠宰企业改造提升、规范经营等方面进行补助,有
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