农业部:开展屠宰监管“扫雷行动”保障肉类产品质量安全
日期:2017-05-18 16:39

  建立联席会商机制。各级畜牧兽医主管部门及时向社会和食药等相关单位通报辖区内合法定点屠宰企业信息,以加强社会监督和市场环节监管,防止非法屠宰企业肉品在市场流通。同时,发挥部门合作优势,会同相关部门建立畜禽产品质量安全举报稽查制度,公布举报电话。加大与公安、食药等部门协作,开展联合执法与专项整治,始终保持对违规违法屠宰严惩重处的高压态势。
  提档升级开展标准化创建
  以开展标准化创建为抓手,加大新建企业准入审批、加大小型屠宰场点集中整治,推进全省屠宰企业提档升级。
  严格新建企业的设立。认
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