日期:2017-05-15 16:45
所有运送牛隻人员都经过培训，了解动物行为、处理和运输，并持有专业证书。他们严守各种运输规格，如将不同品种的牛隻分离运输、运送途中定期浇水、通风及清洁，并使用长途车保证牛隻健康和舒适。
专业：法国独特的解牛法
法国解牛师的技艺高深，得到世界各国的认可。全牛可切成多达32个部位，游刃以无厚入有閒，带出每个部分的深度和烹调特性。
美食：极品牛肉满足尊贵饕客
法国牛肉的多种口味使其成为各地佳餚的完美材料。法国牛肉更是不少顶级厨师的最爱，不仅因为其严格的品质标准，更因为其细嫩多汁的质感，齿