日期:2017-05-04 11:46
经过二次切割、修剪及在加工过程中产生的副产品均可作为肉墨水，通过3D食品打印机生产出富含高蛋白的食品，大大提升原有食品的营养价值。
MLA表示，使用3D食品打印技术能够生产出形状各异、大小不同的食品，比起疗养院里提供的传统泥状食物更能吸引老年消费者。生产商可以针对不同人群获取营养物质方式不同推出多样化产品，创新商业模式以满足不同市场人群需求，而不是一刀切式的产品销售。
ACB News《澳华财经在线》报道，MLA研发和创新部总经理斯塔林（Sean Starling）称，MLA将在本次的3D食品打印大会上，就3D打印肉所作的调查