日期:2017-05-03 16:48
，并向当地食品药品监督行政部门报告。
第十一条活禽定点屠宰厂(场)的设置，按照有关程序规定依法办理手续。定点活禽屠宰厂(场)在其经营活动中应当遵守下列规定：
(一)建立禽类进厂(场)查验登记制度，查验动物检疫证明，如实记录查验结果；
(二)建立禽类产品质量安全追溯制度，如实记录屠宰禽类来源、流向、品质检验和无害化处理情况；
(三)按照国家规定的操作规程和技术要求进行屠宰；
(四)建立定期环境消毒制度，做好消毒记录；
(五)法律、法规和规章的其他规定。
第十二条定点屠宰厂(场)不得屠宰、加工病