设备来实现：气调保鲜包装机、真空预冷机。这两种设备的综合作用，使得被保鲜食品温度、活体细胞呼吸速度(或细菌滋生、繁殖速度)大幅降低，使其保鲜期大幅延长。
真空快速冷却机是高温熟食品保鲜、包装前端冷却设备，是目前欧美等发达国家解决高温熟食品保鲜包装不可或缺的食品机械设备。限于篇幅，本文就真空快速冷却机定义、真空快速冷却机选型等内容阐述如下：
在国人对食品卫生关注度日益提升以及政府管理层对食品安全监管措施不断加大的背景下,食品生产和配送企业需要从源头做好食品卫生、安全管理。海参气调保鲜包装机由于无需添