日期:2015-02-25 15:41
价格:225000.00/台
型号:GQ-ZLS100
规格:齐全
品牌:上海钢擎
起订:1台
供应:100台
发货:30天内
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公司:上海钢擎保鲜设备有限公司
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详细介绍
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食品保鲜首先需要将其芯体温度降至0℃-4℃，真空快速冷却机是高温熟食品、果蔬、鲜肉等均匀、快速冷却的专用设备，它的冷却速度与冷却效果远远高于冷库、冷柜等以热泵模式的制冷设备。
鸭胗、鸭脖子、 汤料、蒸煮肉、酱料、土豆泥、卤肉、糕点、盒饭、炒菜等熟食品，如果刚高温出炉即放置在桶装器皿中，短时间即被闷黄。需要用托盘将其敞开摊平在不锈钢托盘中且厚度不易太厚，并