日期:2017-04-13 16:51
近日,为了加强辖区肉类 市场食品安全监管 ,规范肉类摊位经营秩序,杜绝私宰肉 流入市场,海口市秀英区食品 药品监管 局对农贸市场猪肉 摊位开展拉网式专项排查。
此次排查工作,工作人员重点检查猪肉摊两证两章情况,现场仔细观察猪肉的颜色、切割刀口的形状,并详细询问销售猪肉的来源,同时要求市场举办者加强对销售猪肉的摊位管理力度,一经发现销售私照猪肉,立即报送有关部门依法处置。
本次排查行动出动工作人员12人次,现场督促农贸市场管理方与86户肉贩签订协议书,承诺将依法销售定点屠宰厂宰杀的牲畜,绝不允许销