日期:2017-04-07 16:02
而且中国消费者拒绝购买不标准的最终产品。因此机械化分割面临的挑战是尽可能地模仿手动分割的方式。
它必须在无软骨损伤分割和传统外观之间实现完美平衡。这正是 Stork ACM-NT 模块化分割解决方案在中国实现的效果。
中国对自动化的需求很高，不仅因为不断提高的产量，还在很大程度上因为食品安全和劳动力。为根据市场需求对最终产品进行工业化加工，中国加工商只需要从众多可用模块中选择适当的 ACM-NT 部件即可。他们可使用多个模块以多种方式对鸡翅、鸡胸和鸡腿进行无软骨损伤地分割。
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在中国，除了传统的中