日期:2017-03-24 16:35
的习惯。
美式肉制品被双汇创始人万隆寄予厚望。欧美影视剧里，早餐面包夹火腿、培根或者香肠的场景，也将成为中国新兴中产阶级的生活方式，双汇打的就是这个算盘，因此在去年双汇猛推史密斯菲尔德的美式肉制品。
结果差强人意。2016年，双汇肉制品业务实现营业收入226亿元，营业收入同比下降0.27%；实现销量约161万吨，同比仅增长1.45%。
肉制品按照运输、储藏的温度，分为低温和高温产品，双汇赖以起家的火腿肠是高温肉制品，高温产品在国内市场已经推广几十年，面临产品审美疲劳。去年双汇高温产品的收入同比下滑1.47%。