美国公布1990–2016即食肉禽产品微生物项目监测计划_资讯_中国肉类机械网_中肉机网

美国公布1990–2016即食肉禽产品微生物项目监测计划
日期:2017-03-21 14:48
　2、单增李斯特菌检测结果：抽取1.4万个即食畜禽肉制品样品，27个样本检出单增李斯特菌阳性；
　　3、常规风险检测结果：抽检5133个食品接触面样本，7个样本致病菌检测结果为阳性；抽检514个非食品接触的环境样本（每个环境样本抽检5个样品拭子，在实验室再合成1个检测样本），33个检测样本致病菌检测结果为阳性。