美国宣布制造出世界首份人造鸡肉和鸭肉
日期:2017-03-17 17:05
马瓦莱蒂说，传统家禽养殖业给环境、人类健康和动物福利带来不少问题，且成本不低，而人造肉技术不仅有助于应对这些挑战，还蕴藏巨大商机。
　　孟菲斯肉类企业位于高技术企业云集的旧金山湾区，去年培养出世界上首个用牛细胞培养出的牛肉丸子。而荷兰研究人员早在2013年就用牛肌肉中提取的干细胞培育世界上首个人造牛肉饼，但成本堪称天价。

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