牛肉业高温变高烧 澳监管方下达整改建议
日期:2017-03-14 16:41
价的基础应一致,以便于比较。另外,还应完善沿整个供应链的价格申报制度,包括批发、零售和牛肉出口价格。
  5. 进一步扩大数据采集和申报范围,覆盖到:牧场直接销售、钩秤销售(OTH)(注意:许多加工商的支付价格实际上是高于价目表的),以及销售至活畜出口市场的肉牛价格。
  6. 重点引入客观性牛胴量度评估技术,所有加工商须尽快采用,保持标准一致。
  7. 客观性牛胴量度评估数据应做到行业共享。
  8. 红肉咨询委员会(Red Meat Advisory Council)应制定规范、独立的投诉及争端解决程序。
  9. 强化活牛屠宰等级和审
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