日期:2012-10-15 09:45
追溯IC卡，采集、记录、传输各流通节点信息，将各经营节点的信息相关联，形成完整的肉类蔬菜流通链。将在生猪屠宰环节、肉类蔬菜批发环节、外埠肉进入市、肉类蔬菜零售环节、消费环节、产销对接核心企业六大环节建立追溯系统，让百姓消费的明白，吃的放心。。
在生猪定点屠宰企业将建设覆盖生猪进厂、屠宰、检疫、检验、肉品出厂等关键环节的生猪屠宰环节追溯子系统；在标准化菜市场、连锁超市建立以入场（市）确认、摊位间调拨和零售交易打单管理为主的肉类蔬菜零售环节追溯子系统；在消费环节建立以消费者信息查询和机关、学校食堂