日期:2019-10-22 09:20
价格:9500.00/台
型号:GR-500
规格:380V
品牌:民生
起订:1台
供应:100台
发货:3天内
联系方式
公司:荥阳市民生食品机械厂
发信:点此发送
姓名:穆艺萱(先生)
电话:0371-85225588
手机:18538235938
地址:荥阳市塔山路8号
邮编:450100
邮件:760686136@qq.com
QQ:760686136
详细介绍
全自动真空腌制滚揉机知名厂家
详情请拨打15038299871
每逢大雪这天，老南京有句俗语，叫做小雪腌菜，大雪腌肉。大雪节气一到，家家户户都在忙着腌渍咸货。先将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，等炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，等待半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。
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