日期:2017-02-27 17:31
不少于6家屠宰企业。其中，河北、辽宁、黑龙江、江西、山东、河南、湖南、湖北、四川、贵州10省各监测6家生猪屠宰企业（规模以上、小型屠宰企业各3家）；内蒙古、甘肃、青海、宁夏、新疆5省（自治区）各监测3家牛屠宰企业、3家羊屠宰企业（规模以上牛、羊屠宰企业各2家，小型牛、羊屠宰企业各1家）。
（二）样品种类。风险监测样品为猪、牛、羊的肝脏和尿液。每个样品采集省份采集样品120份，肝脏、尿液样品各60份。
（三）采样方法。参照《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》（NY/T1897-2010）执行。采样要求和抽样单见《2017