日期:2017-02-27 17:31
一、任务分工
中国动物疫病预防控制中心、中国动物卫生与流行病学中心和中国农业科学院农产品加工所共同承担屠宰环节瘦肉精等风险监测样品的采集和检测工作，请河北、辽宁、黑龙江、内蒙古、江西、山东、河南、湖南、湖北、四川、贵州、甘肃、青海、宁夏、新疆等15个省（自治区）畜牧兽医主管部门协助做好样品采集工作。风险监测任务分工见附件1。
二、样品采集要求
（一）样品范围。样品采集省份以省为单位选择风险监测屠宰企业，兼顾自营、代宰、混合经营等不同经营模式。每个省份要监测2个以上地（市），每个省原则上