日期:2017-02-10 17:15
佛山市食品药品监督管理局官网发布2017年第2期食品监督抽检质量通告。2016年下半年，该局在禅城、南海、高明、三水、顺德辖区内组织开展了食品重点品种安全状况评价性监测工作。其中，抽检肉制品样品215批次，内在质量不合格4批次，不合格项目为日落黄、酸价、胭脂红。
本次抽检的肉制品主要包括烧、卤肉，广式腊肠、腊肉。抽检依据是GB 2730-2005 《腌腊肉制品卫生标准》、GB 2726-2005 《熟肉制品卫生标准》、卫生部《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第1-5批汇总）》 等标准。
结果显示，佛山市