商品肉鸡养殖业的工业化标准化转型探讨
日期:2012-10-09 16:52
条企业对于养殖模式的选择决定了企业在关键环节是否具有组织力和竞争力,模式之争将拉开企业的距离。目前,肉鸡养殖版块的运作方式一般有2种模式,第1种是公司+农户模式,即肉鸡放养;第2种是一体化链条模式,即肉鸡自养。无论哪种模式,饲养单位都是养殖场(或栋舍)。
  要养好鸡,养殖场(或栋舍)的养殖人员需要具备三种能力:
  第一种和第二种能力可归纳为作业能力和管理能力,可以通过标准化的管理培训打造和培养出来。第三种能力即技术能力,主要包括通过操作排风扇、侧向进风口、水帘、散热器等装置调节栋舍温湿度、风速和有害气
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