日期:2017-02-05 17:41
业做好调查摸底，掌握辖区牛羊屠宰的基本情况，引导符合条件的屠宰点纳入设置规划，在2017年6月30日之前建成投入使用。
发布《关于实行牛羊定点屠宰的通告》旨在进一步规范珠海牛、羊屠宰及其肉品流通管理，确保牛、羊肉品质量安全并维护消费者合法权益，让广大群众吃上放心肉。
《通告》要求，牛羊定点屠宰车间建设应当符合国家、省、市有关标准；屠宰牛、羊时，必须符合国家颁布的屠宰操作规程和技术要求；屠宰清真牛、羊时，还必须符合清真牛、羊屠宰操作规程和技术要求。
根据《通告》，屠宰的牛、羊应当经产地?? 卫生监