日期:2012-05-26 15:34
国内最大的牦牛业企业甘肃安多集团在北京的首家直营店北大医院十字路口西北角近日开张，并首次将来自雪域高原的牦牛、藏羊冷鲜肉以及熟食等相关产品直接带到北京市民餐桌。
安多牧场是藏北四大草原牧场之一，目前，全世界存栏的牦牛为1400万头，95%的牦牛生活在中国的青藏高原上，而其中大半分布在安多牧场，安多牦牛出栏期3到5年，平均每头出肉率不到100公斤，比其他牛肉的蛋白质含量高、脂肪含量低。经国际权威机构检测，其系列产品中无任何农药、激素、重金属残留，是国际饮食行业中公认的肉中之极品。此次带到北京的安多牦牛