日期:2012-10-09 10:26
宰场,而小型屠宰间则没有相关的要求。
该负责人说,在星级屠宰场出来的猪肉,不会有八大类有害猪肉,如健美猪、病害猪、病死猪肉是不会有的,这些屠宰场都有相关检测设施,出来的猪肉都是放心肉。而在放心肉体系建设以前,全区有一些屠宰场基本上都是原始的屠宰方式。我区七地市星级屠宰场全部建成后,不仅可以让消费者吃上放心肉,而且对环境要求很高,不会造成污染,目前拉萨的屠宰场在环保要求方面比内地的屠宰场要求还要严格。
该负责人说,目前我区正在积极争取商务部支持进行肉类蔬菜溯源体系建设,争取商务部明年将我区列