日期:2012-10-09 10:26
肉制品安全关系着每一个消费者的身体健康，由肉制品引发的人体疾病有时候甚至会影响到消费者的生命安全。猪肉是餐桌上最为常见的肉类食品，保障猪肉制品的质量安全，生猪屠宰是非常重要的一环。去年11月份开始，商务部在全国范围内开展了生猪屠宰定点屠宰场的审核工作。昨日，记者从自治区商务厅了解到，为让消费者吃上放心肉，我区加快了放心肉体系建设，七地市都要建成二星级以上的生猪屠宰场，有消费需求的县要建设小型屠宰场点，杜绝有害猪肉流入市场。
拉萨生猪定点屠宰
日屠宰生猪约250头
作为老百姓餐桌上最为常见