日期:2016-12-16 17:21
2016年12月8日，全市畜禽屠宰管理工作会议在大庆市畜牧兽医局三楼大会议室召开。市、县（区）畜牧兽医局屠宰、动监主管领导，动物卫生监督所、畜禽屠宰管理所所长，全市屠宰企业法人参加了会议。
会议传达了改扩建屠宰企业、打击注水及添加瘦肉精违法行为的相关文件，下发并解读了《大庆市屠宰管理工作规范》。市畜禽屠宰管理所要求对重点监察企业实施24小时驻场巡查，严格按照有关规程对待宰动物进行停食静养，确保出厂肉品质量安全。企业代表就提高自律意识、承诺不注水、不屠宰注水及添加其他物质的畜禽等内容作了发言。