日期:2016-12-08 17:07
南海烧腊、湛江海鲜、饶平盐焗鸡广东地方特色食品种类繁多，食品安全该如何监管？答案就在于社会共治。昨日，广东省食安办第一次召开全省食品行业社会组织工作经验交流会，研究探讨食品行业社会组织主题作用的发挥机制，推动构建广东食品安全社会共治格局。
事实上，在广东的食品安全社会治理中，行业组织已经成为了不可或缺的重要一环。湛江市水产流通与加工协会通过行业标准、行业公约，打造中国对虾之都和湛江水海产品国家级外贸转型升级示范基地；河源市酒类行业协会推动出台《广东黄酒》食品安全地方标准，创建中国客家黄酒