日期:2012-05-26 15:26
为保证市民吃上放心肉，菏泽市商务局等六部门在全市范围内严厉打击私屠滥宰行为，强化肉品卫生安全。到2012年年底，确保实现城镇销售的猪肉全部来自定点屠宰企业。
此次打击的重点区域为，私屠滥宰和生产销售病害、注水猪肉案件多发的偏远农村、城乡结合部、主要交通道路周边、肉食品加工集中地。
菏泽市正在健全猪肉生产全过程无缝隙监管机制。定点屠宰厂 (场)有出借(租)、转让定点屠宰证书和标志牌行为的，一经发现将取消定点屠宰资格;一证多用、违法设立屠宰分厂和车间的，将依法予以取缔;冒用或使用伪造定点屠宰证书或标