日期:2016-11-25 17:10
为避免含瘦肉精牛羊肉流向餐桌，今年下半年，石狮市场监管局按照食药监总局发布的关于严厉打击经营含瘦肉精牛羊肉违法行为的通知，以集中整治、日常监管、强化责任为重点，结合我市牛羊肉经营市场的实际情况，全面开展专项整治工作。通过对全市范围内的牛羊肉批发、零售及餐饮环节进行全面摸底，目前，我市未发现有经营含瘦肉精牛羊肉的违法行为在我市经营市场出现。
此次专项整治行动以牛、羊肉及制品加工、经营、使用单位等场所为重点，主要检查经营者的经营资格、索证索票、台账登记、检验检疫等内容，核实其销售产品数量和产