日期:2012-09-29 09:01
到2015年南京所有的农贸市场内销售的肉菜，都将可以知道产自哪片田。扬子晚报记者日前从南京市工商部门获悉，该市已经有120家左右农贸市场正在试点建立肉菜溯源机制。
2015年南京将实现农贸市场肉菜溯源全覆盖。市工商局市场处负责人乔晓明告诉扬子晚报记者，建立溯源机制，是加强食品安全监管的重要手段之一。农贸市场是进出蔬菜最多的地方之一，但以前都是买了就走，很少有要发票的，经营者也不知道菜卖给了谁，消费者也不知道菜的源头在哪里，一旦出现问题，不便于追根溯源进行排查。因此，建立溯源机制，方便索票索证势在必行