日期:2017-11-17~2017-11-19
俱增
我国最早的西餐厅出现在清朝末年，之后随着文化交流的逐渐深入，加之经济水平的提高，西餐市场得到进一步壮大，全国主要城市的西餐企业已经超过2万家，并且还在进一步的扩张之中。西餐企业根据不同人群的消费能力划分为高等、中等和低等三个档次。近年来，西餐市场发展趋势大好，不进在一些经济发达的城市如火如荼，一些偏远的城市西餐业网点增长更加迅速，展现出极强的生命力。西餐极大的丰富了人们的消费选择，其多样化的产业形态得到了不同层次消费者的青睐，已经成为了餐饮业的重要支柱。
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